Напиток с соком крыжовника
Ингридиенты:
1 яичный белок
80 г сока крыжовника
20 г лимонного сока
50 г минеральной воды
10 г сахара
колотый лед.
Положить в миксер или шейкер колотый лед, слегка взбитый яичный белок, лимонный сок и сок крыжовника, всыпать сахар, все тщательно перемешать и взбить.
Готовый напиток разлить по бокалам или пиалам и перед подачей к столу разбавить минеральной водой.
(с) japonarecept.ru